这样做的豆腐卷,全家都爱吃,食材简单创意十

时间:2019-03-07

先来调肉馅,前腿肉荡涤干净,剁成肉末,装进碗里,而后再切一些葱末,倒进肉末里。

然落伍行调味,往里倒入适量的料酒去腥,再加入半勺蚝油提鲜,适量的五香粉,适量盐,1勺生抽,再来一个鸡蛋清,20毫升的水淀粉,搅拌至肉馅上劲。

这道豆腐卷是现蒸现熏制作而成,被熏过的豆腐皮,吃起来特香,颜色看起来有点像淡黄色的鸡皮,里头又透着肉的香味,让人直流口水。快来试试吧,保障你也会上瘾的。

搅好后,腌制10分钟,把豆腐皮荡涤一下,而后平铺在案板上。肉馅腌好后,把肉馅均匀的涂抹在豆腐皮上。

肉馅摊平匀后,把豆皮卷起来。

大家好!今天想跟大家分享一道豆腐卷的做法,不知道大家有吃过吗?


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